Przepis na kruche ciasteczka wykrawane foremkami 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i cukier puder.
2. Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki i rozetrzyj je z mąką, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Zawijaj ciasto w folię spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut.
5. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na lekko oprószonej mąką powierzchni.
6. Wykrawaj foremkami różne kształty ciasteczek i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw blaszkę z ciasteczkami do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 12-15 minut w temperaturze 180°C, aż będą lekko zrumienione.
8. Wyjmij upieczone ciasteczka z piekarnika i ostudź na blasze.
9. Gotowe ciasteczka możesz ozdobić lukrem, posypką lub zostawić je w delikatnej, kruchej formie.
Smacznego!