Przepis na kruche ciastka posypane cukrem 📖
Przepis na kruche ciastka posypane cukrem:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła, w temperaturze pokojowej
- 100 g cukru pudru
- 2 jajka
- cukier do posypania
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę i cukier puder.
2. Dodaj masło i rozetrzyj je palcami z mąką, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajka i zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą. Nie wyrabiaj ciasta zbyt długo, aby ciastka były kruche.
4. Ciasto zawinięte w folię spożywczą wstaw do lodówki na około 30 minut, aby dobrze się schłodziło.
5. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C.
6. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na cienką blaszkę.
7. Wytnij foremką ciastka o dowolnym kształcie (np. okręgi, serca, gwiazdki) i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Posyp ciastka cukrem.
9. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ciastka będą lekko złociste.
10. Gotowe ciastka wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Po ostygnięciu przechowuj w szczelnym pojemniku.
Smacznego!