Przepis na kruche ciastka z cukrem 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka jaja
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i szczyptą soli.
2. Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki i rozdrobnij składniki palcami aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj żółtka jaj i ekstrakt waniliowy. Składniki zagnieć delikatnie, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Uformuj ciasto w kulę, owin je folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
5. Po wyjęciu z lodówki rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm.
6. Wytnij foremką ciastka w wybranych kształtach i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wypiekaj w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 10-12 minut, aż ciastka nabiorą złotego koloru.
8. Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia, a następnie można je polukrować lub udekorować według własnego pomysłu.
Gotowe! Smacznego!