Przepis na kruche ciasto keto 📖
Oto prosty przepis na kruche ciasto keto:Składniki:
- 200 g mąki migdałowej
- 50 g masła, schłodzonego i pokrojonego na kostki
- 1 jajko
- 1 łyżka erytrolu lub innego zamiennika cukru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W jednej misce połącz mąkę migdałową, erytrol, ekstrakt waniliowy i sól. Dokładnie wymieszaj.
2. Dodaj masło do miski i rozgnieć je palcami, aż powstanie kruszka.
3. Dodaj jajko i delikatnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Zawijaj ciasto w folię spożywczą i umieść je w lodówce na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na spód formy do tarty, wcześniej posmarowanej masłem.
6. Upiecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-12 minut lub aż stanie się złote.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed dalszą obróbką.
Możesz używać tego kruchego ciasta keto jako podstawy do różnych wypełnień, takich jak kremy, owoce lub masło orzechowe, które pasuje do Twojej diety keto. Smacznego!