Przepis na kruche ciasto na tort 📖
Oto przepis na kruche ciasto na tort:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 70 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozgnieć je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz) i wymieszaj składniki, aż utworzy się jednolite ciasto.
4. Zagnieć ciasto ręcznie przez kilka minut, aż stanie się elastyczne.
5. Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na minimum 30 minut.
6. Po upływie czasu schłodzenia, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 3-5 mm.
7. Przenoś ostrożnie rozwałkowane ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy do tarty lub tortownicy.
8. Włóż ciasto do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż stanie się złote i chrupiące.
9. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostudzenia przed dodaniem ulubionego nadzienia na tort.
Gotowe! Teraz możesz wykorzystać to kruche ciasto jako bazę do swojego wymarzonego tortu.