Przepis na kruszonkę na ciasto drożdżowe 📖
Składniki:- 200 g mąki
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i wanilię.
2. Dodaj masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj je palcami z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i zagnieć delikatnie ciasto, tak aby składniki się połączyły. Nie wyrabiaj zbyt długo.
4. Owiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 1 cm.
6. Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Posyp ciasto równomiernie przygotowaną kruszonką.
8. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 30-35 minut, aż stanie się rumiane.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Pokrój ciasto na porcje i podawaj. Smacznego!