Przepis na kulki rafaello z mleka skondensowanego 📖
Przepis na kulki rafaello z mleka skondensowanego:Składniki:
- 200 g mleka skondensowanego
- 200 g wiórków kokosowych
- 100 g orzechów laskowych
- 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
- 20 g cukru pudru
- 30 g białej czekolady
Instrukcje:
1. W misce połącz mleko skondensowane, wiórki kokosowe, posiekane orzechy laskowe, ekstrakt migdałowy oraz cukier puder. Dokładnie wymieszaj składniki, aż będą dobrze połączone.
2. Z mieszaniny formuj małe kulki o średnicy około 2-3 cm. Możesz lekko zwilżyć dłonie wodą, aby ułatwić formowanie kul.
3. Umieść kulki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do lodówki na około 30 minut, aby stężały.
4. W międzyczasie rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, mieszając co jakiś czas, aż stanie się gładka i płynna.
5. Po wyjęciu kul z lodówki, zanurzaj je pojedynczo w rozpuszczonej czekoladzie, wałkując, aby całkowicie pokryć je czekoladą. Odkładaj na tackę lub blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Gdy wszystkie kulki będą pokryte czekoladą, włóż je z powrotem do lodówki na około 1 godzinę, aby czekolada stężała.
7. Gotowe kulki rafaello można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Smacznego!