Przepis na kurczaka bez kości 📖
Przepis na kurczaka bez kości:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- Świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn), posiekane (opcjonalnie)
- Sok z jednej cytryny
Instrukcje:
1. Oczyść filety z kurczaka z ewentualnych resztek kości.
2. Wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, czosnek, sos sojowy, zioła (jeśli używasz) i sok z cytryny w misce.
3. Dodaj filety z kurczaka do miski i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć mięso marynatą. Pozostaw na minimum 30 minut, aby składniki mogły się przegryźć.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj filety z kurczaka na nieosmolonej powierzchni patelni.
5. Smaż kurczaka przez około 5-7 minut z każdej strony, aż mięso się zrumieni i będzie dobrze wysmażone.
6. Po usmażeniu kurczaka, usuń z ognia i odstaw na bok, aby się przestygł.
7. Podawaj kurczaka bez kości jako główne danie lub dodatek do sałatek lub makaronu.
Smacznego!