Przepis na udka z kurczaka bez skóry i kości 📖
Przepis na udka z kurczaka bez skóry i kości:Składniki:
- 4 udko z kurczaka bez skóry i kości
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól
- Pieprz
- Przyprawy (np. papryka, czosnek granulowany, bazylia)
Instrukcje:
1. Przed rozpoczęciem przygotuj wszystkie składniki i narzędzia, takie jak patelnia lub grill.
2. Umagotuj piekarnik do temperatury 200-220 stopni Celsjusza.
3. Umyj i osusz udka z kurczaka dokładnie papierowym ręcznikiem.
4. Następnie posmaruj oliwą z oliwek całą powierzchnię udka.
5. Przypraw solą, pieprzem oraz innymi ulubionymi przyprawami. Możesz również dodać świeże zioła, takie jak rozmaryn czy tymianek.
6. Ułóż udka na rozgrzanej patelni lub grillu i smaż przez kilka minut z każdej strony, aż skóra zbrązowieje.
7. Przełóż udka na natłuszczone naczynie żaroodporne i umieść w nagrzanym piekarniku.
8. Piecz udka przez około 30-40 minut, aż będą soczyste i dobrze upieczone.
9. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw na kilka minut, aby mięso odpoczęło i skonsolidowało smaki.
10. Podawaj na gorąco jako danie główne, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki, warzywa grillowane lub sałatka.
Smacznego!