Przepis na kurczaka bez skóry 📖
Oto prosty przepis na kurczaka bez skóry:Składniki:
- 4 filety z piersi kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sok z cytryny, suszone oregano, sól i pieprz.
2. Dodaj filety z piersi kurczaka do miski, aby je zamarynować. Upewnij się, że wszystkie strony kurczaka dobrze pokryte są marynatą.
3. Pozostaw mięso w marynacie przez co najmniej 20 minut, aby smaki się wchłonęły.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Usuń kurczaka z marynaty, odsącz go delikatnie z nadmiaru i umieść na rozgrzanej patelni.
5. Smaż kurczaka przez 6-8 minut z każdej strony, aż będzie dobrze ogrzany i delikatnie zrumieniony.
6. Sprawdź, czy mięso jest odpowiednio ugotowane przez przekrojenie najgrubszej części i upewnienie się, że jest białe i soczyste w środku.
7. Wyjmij kurczaka z patelni i odłóż na talerz. Pozwól mu odpocząć przez kilka minut przed podaniem.
8. Serwuj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, warzywa lub sałatki.
Smacznego!