Przepis na kurczaka z serem lazur 📖
Przepis na kurczaka z serem lazur:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 100 g sera lazur
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rozbij jajka do miski i roztrzep je widelcem.
2. Filety z kurczaka oprósz solą i pieprzem, a następnie zanurz je w mleku.
3. Po kilku minutach macerowania, odsącz kurczaka z mleka.
4. Każdy filet obtocz w bułce tartej, a następnie zanurz go w roztrzepanym jajku.
5. Ponownie obtocz filety w bułce tartej, aby utworzyć chrupiącą panierkę.
6. Na patelni rozgrzej masło i smaż filety z kurczaka z obu stron, aż będą rumiane i dobrze przypieczone.
7. Wyłącz ogień i na każdym filecie ułóż plastry sera lazur.
8. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na kilka minut, aby ser delikatnie się roztopił.
9. Przełóż gotowe danie na talerze i podawaj gorące. Możesz je podać samodzielnie lub jako dodatek do świeżego pieczywa oraz sałatki.
Smacznego!