Przepis na latwy biszkopt do tortu 📖
Oto prosty przepis na biszkopt do tortu:Składniki:
- 6 jajek
- 150 g cukru
- 150 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Najpierw rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C i przygotuj formę do pieczenia, np. tortownicę, poprzez jej wysmarowanie masłem i posypanie mąką.
2. Oddziel białka od żółtek i umieść je w osobnych miskach.
3. Białka ubij mikserem, dodając stopniowo cukier, aż masa stanie się sztywna i uzyskasz szczyptę.
4. Następnie dodaj żółtka do masy z białkami i delikatnie wymieszaj je łopatką.
5. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia do masy jajecznej, delikatnie mieszając je żeby nie utracić puszystości.
6. Przełóż przygotowaną masę do formy i delikatnie wyrównaj.
7. Włóż biszkopt do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż nabierze złocistego koloru i wyrośnie.
8. Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i odwróć go do góry dnem na kratce, pozostawiając do całkowitego ostygnięcia.
Twój prosty biszkopt do tortu jest teraz gotowy do udekorowania i nadziania według Twoich upodobań!