Przepis na latwy brownie 📖
Oto prosty przepis na brownie:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 150g masła
- 200g cukru
- 3 jajka
- 120g mąki
- 50g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- opcjonalnie: orzechy lub bakalie do posypania
Instrukcje:
1. Rozpuść czekoladę razem z masłem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając regularnie, aż wszystko będzie gładkie i połączone.
2. W osobnej misce ubij jajka razem z cukrem do uzyskania jednolitej i puszystej konsystencji.
3. Dodaj stopioną czekoladę z masłem do miski z jajkami i cukrem, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą.
4. Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól do miski z resztą składników. Delikatnie wymieszaj, aby powstało jednolite ciasto.
5. Przełóż ciasto do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, możesz dodać posiekane orzechy lub bakalie na wierzch.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut, lub do momentu, gdy wierzch będzie lekko strączkowy, a w środku będzie lekko wilgotny. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od indywidualnej mocy piekarnika.
7. Wyjmij brownie z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem na kwadratowe lub prostokątne kawałki.
Smacznego!