Przepis na rogaliki latwy 📖
Przepis na rogaliki:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 250g masła
- 200ml mleka
- 100g cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 1 opakowanie drożdży instant
- dżem, czekolada lub inne nadzienie
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Powoli dodawaj jajka, roztarte drożdże i mleko. Zagnieć ciasto.
2. W drugiej misce rozpuść masło i dodaj je do ciasta. Kontynuuj zagniatanie, aż składniki dobrze się połączą i powstanie gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt kleiste, dodaj trochę mąki.
3. Odstaw ciasto na około 1-2 godziny w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.
4. Po wyrośnięciu, rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 1 cm. Pokrój je na trójkąty.
5. Na każdym trójkącie nałóż trochę dżemu, czekolady lub innego nadzienia. Następnie zwiń rogalik, zaczynając od szerokiej strony.
6. Umieść rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut.
7. Przed pieczeniem, rozgrzej piekarnik do 180°C.
8. Piecz rogaliki przez około 15-20 minut, aż staną się rumiane.
9. Po upieczeniu, ostudź rogaliki na kratce i podawaj. Smacznego!