Przepis na latwy chlebek bananowy 📖
Oto prosty przepis na chlebek bananowy:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki masła, roztopionego
- 1 jajko
- 1 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów lub kawałków czekolady (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia keksówkę.
2. W dużym misce rozgnieć banany widelcem, aż staną się jednolitą masą.
3. Dodaj cukier, roztopione masło i jajko. Dokładnie wymieszaj.
4. W innej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon. Dodaj suche składniki do mokrych składników i mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy lub kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do przygotowanej keksówki.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy włożony w środek patyczek będzie czysty.
8. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw chlebek do ostygnięcia. Następnie wyjmij z keksówki i krojony jest gotowy do podania.
Smacznego!