Przepis na latwy omlet na słodko 📖
Oto przepis na prosty, słodki omlet:Składniki:
- 4 jajka
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
- Dodatkowo: cukier puder, świeże owoce lub syrop klonowy do podania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w osobnych miseczkach.
2. Do żółtek dodaj mąkę i cukier, następnie energicznie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę za pomocą miksera.
4. Delikatnie połącz pianę z masą żółtkową, mieszając ruchami łopatkowymi, aby nie utracić puszystości.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj masło i poczekaj, aż się rozpuści.
6. Na rozgrzanej patelni wlej przygotowaną masę jajeczną i rozprowadź równomiernie.
7. Smaż omlet przez 2-3 minuty, aż spód zacznie się rumienić.
8. Delikatnie odwróć omlet, aby usmażyć drugą stronę, i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
9. Przenieś omlet na talerz i posyp go cukrem pudrem. Możesz również podać go z ulubionymi owocami lub skropić syropem klonowym.
10. Smacznego!
To jest prosty przepis na słodki omlet, który jest idealny na śniadanie lub podwieczorek. Możesz dostosować składniki, dodając np. wanilię lub cynamon do masy jajecznej, aby nadać mu dodatkowego smaku.