Przepis na leczo fit 📖

Przepis na leczo fit:

Składniki:
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 duża cukinia, pokrojona w kostkę
- 1 duża papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 duża papryka żółta, pokrojona w paski
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka plasterków chili (opcjonalne)
- Olej kokosowy lub oliwa z oliwek do smażenia

Instrukcje:
1. Na dużą patelnię wlej odrobinę oleju kokosowego lub oliwy z oliwek i rozgrzej na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj cukinię, paprykę czerwoną i paprykę żółtą. Smaż warzywa przez kilka minut, aż staną się delikatne.
4. Dodaj pokrojone pomidory i koncentrat pomidorowy. Dopraw solą, pieprzem, papryką, oregano i tymiankiem. Jeśli lubisz pikantne dania, dodaj również plasterki chili.
5. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż smaki się połączą, a sos zgęstnieje.
6. Leczo fit jest gotowe do podania. Możesz podać je jako samodzielne danie lub jako dodatek do ryżu, kaszy jaglanej, czy makaronu pełnoziarnistego. Smacznego!

Podobne przepisy

leczo leczo
leczo
fit leczo
no leczo
najprostsze leczo