Przepis na ogórki konserwowe z przyprawą gyros 📖
Przepis na ogórki konserwowe z przyprawą gyros:Składniki:
- Ogórki gruntowe (4-5 sztuk, średniej wielkości)
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka octu
- 2 łyżki soli
- Kilka ząbków czosnku (w zależności od preferencji)
- 2 łyżeczki przyprawy gyros
- Kilka plasterków czerwonej cebuli
Instrukcje:
1. Ogórki dokładnie umyj, a następnie obierz je ze skórki.
2. Przygotuj zalewę, mieszając wodę, ocet i sól w garnku, aż sól całkowicie się rozpuści.
3. Pokrój ogórki na plasterki o grubości około 0,5 cm.
4. Wkładaj plasterki ogórków do słoika warstwami, dodając również pokrojony czosnek i cebulę pomiędzy nimi.
5. Na koniec posypuj każdą warstwę ogórków łyżeczką przyprawy gyros.
6. Gdy słoik jest już wypełniony, zalej ogórki przygotowaną wcześniej zalewą, aż do samej góry.
7. Zamknij słoik dokładnie i delikatnie potrząsaj nim, aby zalewa równomiernie rozprowadziła się między ogórkami.
8. Przechowuj ogórki w lodówce przez około 2-3 dni przed spożyciem, aby smaki się przegryzły i ogórki się skonserwowały.
Po upływie tego czasu ogórki gyros są gotowe do podania. Można je serwować jako dodatek do dań mięsnych, sałatek czy kanapek. Smacznego!