Przepis na leniwe olga smile 📖
Przepis na leniwe olga smile jest bardzo prosty i nie wymaga żadnych wyszukanych składników. Oto jak go przygotować:Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 jajka
- 200 g mąki pszennej
- szczypta soli
- olej roślinny (do smażenia)
- cukier puder (do posypania)
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obierz, opłucz i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
2. Gdy ziemniaki są gotowe, odcedź je i przeciśnij przez tarkę lub praskę do ziemniaków.
3. Dodaj jajka, mąkę i szczyptę soli do przeciśniętych ziemniaków.
4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny.
6. Za pomocą łyżki, nabieraj porcję ciasta i formuj placki. Możesz lekko spłaszczać je dłonią.
7. Smaż placki na patelni z obu stron, na złoty kolor.
8. Gotowe leniwe olga smile wyłóż na talerz i posyp cukrem pudrem.
9. Podawaj od razu, soląc do smaku, lub z dowolnym dodatkiem – np. jogurtem, kwaśną śmietaną, czy owocami.
Smacznego!