Przepis na lody z serkiem homogenizowanym 📖
Składniki:- 300g serka homogenizowanego (np. waniliowego)
- 250ml śmietanki kremówki (30-36% tłuszczu)
- 100g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- opcjonalnie: dodatki do lodów (np. owoce, czekolada)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj serko homogenizowane, cukier i ekstrakt waniliowy, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
2. W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę do momentu, gdy będzie miała konsystencję śmietany do ubijania.
3. Stopniowo dodawaj ubitą śmietankę do miski z serkiem, delikatnie mieszając za każdym razem, aby zachować jak najwięcej puszystości.
4. Jeśli chcesz dodać jakieś dodatki, np. owoce lub czekoladę, pokrój je na drobne kawałki i wymieszaj z masą lodową.
5. Przełóż masę lodową do pojemnika do mrożenia i zamknij szczelnie.
6. Umieść pojemnik w zamrażalniku na około 4-5 godzin lub do momentu, gdy lody będą dobrze zamrożone.
7. Podawaj lody z serkiem homogenizowanym w miseczkach lub na waflu, według własnego uznania.
Smacznego!