Przepis na pancakes z serkiem homogenizowanym 📖
Przepis na pancakes z serkiem homogenizowanym:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- serki homogenizowane do podania (np. waniliowy, truskawkowy, czekoladowy)
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innej misce ubij jajko, dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchej miski i wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej i gładkiej masy bez grudek.
4. Na dużą, rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (około 1/4 szklanki na jednego pancake'a).
5. Smaż pancake'a przez około 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki. Następnie odwróć i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż pancakes będą rumiane z obu stron.
6. Powtórz czynności dla pozostałego ciasta.
7. Podawaj gorące pancakes z ulubionym serkiem homogenizowanym.
Smacznego!