Przepis na majonez z gotowanych jajek 📖
Składniki:- 2 gotowane jajka
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka octu winnego
- sól i pieprz do smaku
- 1 szklanka oleju roślinnego
Instrukcje:
1. Wymieszaj musztardę, ocet winny, sól i pieprz w misce.
2. Kiedy składniki się połączą, dodaj jajka i ponownie wymieszaj, aż powstanie gładka pasta.
3. Powoli dodawaj oliwę do miski, ciągle mieszając, aż składniki się połączą i uzyskasz konsystencję majonezu.
4. Przelej do słoika i przechowuj w lodówce przez około tydzień.
Gotowy majonez można wykorzystać do przygotowania sałatek, kanapek lub jako sos do dań. Smacznego!