Przepis na majonez z całych jajek 📖
Przepis na majonez z całych jajek:Składniki:
- 2 całe jaja
- 1 łyżeczka musztardy
- sok z połowy cytryny
- szczypta soli
- szczypta białego pieprzu
- 250 ml oleju roślinnego
Instrukcje:
1. Do blendera lub misy miksera dodaj 2 całe jaja.
2. Dodaj łyżeczkę musztardy, sok z połowy cytryny, szczyptę soli i białego pieprzu.
3. Włącz blender lub mikser i stopniowo dodawaj olej roślinny, cienkim strumieniem, cały czas miksując. Kontynuuj ten proces, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
4. Spróbuj majonezu i dostosuj przyprawy według własnego gustu, dodając więcej soli, pieprzu lub cytryny.
5. Przelej przygotowany majonez do słoika lub pojemnika z pokrywką i przechowuj w lodówce przez około tydzień.
Smacznego!