Przepis na majonez z termomiksu 📖
Składniki:- 2 żółtka jajek
- 1 łyżeczka musztardy
- sok z połowy cytryny
- 250 ml oleju
- szczypta soli i pieprzu
Instrukcje:
1. Umieść żółtka jajek, musztardę i sok z cytryny w misce termomiksu.
2. Włącz termomiks na prędkość 4 i stopniowo dodawaj olej przez otwór w pokrywie.
3. Dodawaj olej powoli, aż majonez uzyska odpowiednią konsystencję.
4. Gdy majonez zgęstnieje, dodaj szczyptę soli i pieprzu dla smaku.
5. Kontynuuj mieszanie przez kilka sekund, aby dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
6. Przełóż majonez do słoika i przechowuj w lodówce do momentu podania.