Przepis na makaron i pesto 📖
Przepis na makaron z pesto:Składniki:
- 250g makaronu (najlepiej spaghetti lub penne)
- 2 szklanki świeżej bazylii
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 3 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki orzechów piniowych
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron wg instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Następnie odcedź.
2. W mikserze lub blenderze umieść bazylię, parmezan, czosnek, orzechy piniowe, sól i pieprz. Zmiksuj na gładką pastę.
3. Dodaj oliwę stopniowo do miksera, miksując jednocześnie, aż pesto będzie dobrze połączone.
4. W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron z pesto, sprawiając, że cały makaron pokryje się sosem.
5. Przełóż makaron z pesto na talerze i udekoruj parmezanem i kilkoma liśćmi bazylii.
6. Daj chwilę, aby makaron się schłodził, a potem możesz cieszyć się nim najlepiej na ciepło!
Smacznego!