Przepis na makaron z pesto i kurczakiem 📖
Składniki:- 300g makaronu (np. spaghetti)
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 szklanki pesto (można użyć gotowego lub przygotować samodzielnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże listki bazylii do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odłóż na bok.
2. Na rozgrzanym dużym patelni, na średnim ogniu, dodaj oliwę z oliwek i podsmaż kurczaka przez około 8-10 minut, aż będzie dobrze usmażony i lekko złoty.
3. Dodaj posiekany czosnek do kurczaka i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż czosnek będzie aromatyczny i lekko zezłocisty.
4. Dodaj pesto do patelni z kurczakiem i czosnkiem. Dobrze wymieszaj, aby całość się połączyła i kurczak został pokryty pesto.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Dodaj ugotowany makaron do patelni z kurczakiem i pesto. Delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą i makaron będzie równomiernie pokryty sosem.
7. Przełóż przygotowany makaron na talerze i udekoruj świeżymi listkami bazylii.
8. Podawaj od razu i delektuj się smakiem pysznego makaronu z pesto i kurczakiem!
Smacznego!