Przepis na makaron nitki obiad 📖
Składniki:- 300g makaronu nitki
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 200g pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- starty parmezan do posypania
Instrukcje:
1. Gotuj makaron nitki według wskazówek na opakowaniu. Kiedy będzie gotowy, odcedź go i odstaw na bok.
2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekany czosnek oraz pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż na średnim ogniu, aż cebula będzie miękka i lekko zrumieniona.
3. Dodaj masło do rondla i pozwól mu się roztopić. Następnie dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy oraz suszone oregano. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Dusź sos na średnim ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Do gotowego sosu dodaj odcedzony makaron nitki i delikatnie wymieszaj, aby całość była dobrze połączona.
6. Wyłącz ogień i odstaw rondel na chwilę, aby sos mógł wsiąknąć w makaron.
7. Podawaj danie posypane startym parmezanem.
Smacznego!