Przepis na makaron obiad 📖
Oto przepis na pyszny makaron obiadowy:Składniki:
- 250g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 400g pomidorów krojonych w puszce
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- starty parmezan lub ser żółty (opcjonalnie)
- świeża bazylia do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron, aż będzie al dente. Następnie odcedź go.
2. W rondlu na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i cebulę, smaż je, aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj do rondla pomidory krojone w puszce wraz z sokiem, suszone zioła (oregano i bazylię) oraz cukier. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Gotuj sos na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż pomidory się rozpadną i sos zgęstnieje nieco.
5. Dodaj ugotowany makaron do sosu i delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło. Podgrzewaj przez kolejne kilka minut.
6. Na koniec, podaj makaron obiadowy na talerzach i udekoruj świeżą bazylią oraz startym parmezanem lub serem żółtym, jeśli lubisz.
Smacznego!