Przepis na makaron na obiad 📖
Oto przepis na pyszny sos do makaronu:Składniki:
- 300 g makaronu (np. spaghetti)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 400 g passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (np. bazylię lub oregano) do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Zagotuj osoloną wodę w dużym garnku i ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. W międzyczasie, na średnim ogniu, podgrzej oliwę w dużym rondlu.
3. Dodaj posiekany czosnek i cebulę. Smaż, aż staną się miękkie i lekko zeszklą.
4. Dodaj passatę pomidorową, cukier, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje i smaki się połączą.
5. Odcedź ugotowany makaron i przełóż go do rondla z sosem. Starannie wymieszaj, aby makaron był równomiernie skąpany w sosie.
6. Przełóż makaron na talerze i udekoruj świeżymi ziołami.
7. Podawaj od razu i delektuj się pysznym, domowym makaronem!
Smacznego!