Przepis na makaron z brokułami i serem feta 📖
Składniki:- 250g makaronu
- 1 duża główka brokułów, podzielona na różyczki
- 150g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Zagotuj osoloną wodę w dużym garnku i ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W innym garnku gotuj brokuły na parze przez około 5 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż chrupiące. Odcedź.
3. W dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i podsmażaj przez około minutę, aż będzie lekko zrumieniony.
4. Dodaj brokuły do patelni i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aby się podgrzały.
5. Odcedź ugotowany makaron i dodaj go do patelni z brokułami. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Dodaj ser feta i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożył się na wszystkich składnikach.
7. Dopraw makaron solą i pieprzem według własnego smaku.
8. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż ser zacznie się lekko rozpuszczać.
9. Przełóż makaron z brokułami i fetą na talerze i podawaj od razu.
Smacznego!