Przepis na makaron z serem i brokułami 📖
Składniki:- 250 g makaronu
- 300 g brokułów
- 150 g sera żółtego
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Następnie odcedź go i odłóż na bok.
2. W międzyczasie zagotuj wodę w garnku i dodaj do niej brokuły. Gotuj je przez około 5 minut, aż staną się miękkie. Następnie odcedź je.
3. Odmierz masło i rozpuść je w dużej patelni na średnim ogniu.
4. Dodaj do rozpuszczonego masła drobno posiekany czosnek i smaż go przez około minutę, aż zacznie delikatnie się rumienić.
5. Dodaj brokuły do patelni z czosnkiem i masłem. Smaż je przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Następnie dodaj ugotowany makaron do patelni z brokułami i dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
7. Starty ser żółty dodaj do patelni i kontynuuj mieszanie, aż ser się roztopi.
8. Dopraw danie solą i pieprzem według własnego uznania. Mieszaj jeszcze przez chwilę, aby smaki się połączyły.
9. Gdy ser się roztopi i sos będzie gładki, przekładaj makaron z serem i brokułami do misek i podawaj od razu.
10. Smacznego!