Przepis na makaron z pomidorkami koktajlowymi i fetą 📖
Składniki:- 250g makaronu penne
- 250g pomidorków koktajlowych
- 100g sera feta
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże listki bazylii do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. Podczas gotowania makaronu, na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż będzie lekko zrumieniony.
3. Dodaj pomidorki koktajlowe do patelni i smaż przez około 3-4 minuty, aż pomidorki zmiękną i puszczą sok.
4. Dodaj suszone oregano, sól i pieprz do smaku. Mieszaj wszystkie składniki, aby dobrze się połączyły.
5. Odcedź ugotowany makaron i wrzuć go na patelnię z sosem pomidorowym. Delikatnie wymieszaj, aby sos równomiernie pokrył makaron.
6. Przełóż makaron z pomidorami koktajlowymi na talerze lub miski.
7. Pokrusz ser feta i posyp nim każdą porcję makaronu.
8. Dodaj kilka świeżych listków bazylii jako dekorację.
9. Możesz podawać makaron zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Smacznego!