Przepis na makaron z serem i kurczakiem 📖
Składniki:- 250 g makaronu (np. penne)
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietanki kremówki
- 100 g startego sera żółtego
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie. Odstaw na bok.
2. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki.
3. Cebulę i czosnek obierz oraz drobno posiekaj.
4. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim cebulę i czosnek, aż nabiorą złocistego koloru.
5. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka na patelnię i smaż, aż będą rumiane z każdej strony.
6. Następnie do kurczaka wlej śmietankę kremówkę i gotuj przez kilka minut, aż sos zacznie zgęstnieć.
7. Dodaj starty ser żółty do sosu i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Dodaj ugotowany makaron do sosu z serem i kurczakiem. Delikatnie wymieszaj, aby cały makaron pokrył się sosem.
9. Podawaj na talerze, posypując potrawę posiekaną natką pietruszki, jeśli chcesz.
10. Smacznego!