Przepis na makaron zapiekany z serem i kurczakiem 📖
Oto prosty przepis na makaron zapiekany z serem i kurczakiem:Składniki:
- 250g makaronu (np. penne, świderki)
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 200ml kwaśnej śmietany
- 200g sera żółtego, startego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Przygotowanie:
1. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
2. Rozgrzej oliwę na dużej patelni i dodaj pokrojonego kurczaka. Smaż go na średnim ogniu przez około 5 minut, aż mięso zbrązowieje z każdej strony. Usuń kurczaka z patelni i odłóż na talerz.
3. Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i smaż ją na złoto przez około 5 minut. Dodaj czosnek i paprykę, smaż przez kolejne 3 minuty, aż papryka będzie miękka.
4. Włóż kurczaka z powrotem na patelnię, dodaj kwaśną śmietanę i połowę startego sera. Dopraw solą i pieprzem według swojego uznania. Mieszaj wszystko razem przez kilka minut, aż sos się zagęści.
5. Dodaj ugotowany makaron do sosu z kurczakiem i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego i posyp resztą startego sera.
7. Umieść naczynie w nagrzanym piekarniku i zapiekaj przez około 20 minut w temperaturze 180°C, aż ser się roztopi i zbrązowieje.
8. Wyjmij z piekarnika i posyp świeżymi ziołami. Możesz podawać od razu i cieszyć się smakiem tego pysznego zapiekanka z makaronem, serem i kurczakiem.
Smacznego!