Przepis na makaron z serkiem topionym 📖
Przepis na makaron z serkiem topionym:Składniki:
- 250g makaronu
- 4 plastry sera topionego
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki mleka
- sól i pieprz do smaku
- łyżeczka żółtej musztardy (opcjonalnie)
- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. W osobnym garnku rozpuść masło na średnim ogniu.
3. Dodaj plasterki sera topionego i ciągle mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą.
4. Powoli dodawaj mleko do garnka z serem, cały czas mieszając, aż otrzymasz jednolitą konsystencję.
5. Jeśli chcesz, dodaj żółtą musztardę do sosu i wymieszaj.
6. Odczekaj, aż sos zgęstnieje nieco, a następnie dopraw solą i pieprzem według własnego gustu.
7. Odcedź ugotowany makaron i odłóż na bok.
8. Przelej sos serowy na ugotowany makaron i delikatnie wymieszaj, aby dobrze je połączyć.
9. Posyp całość posiekanym koperkiem.
10. Podawaj od razu, ciesząc się pysznym i prostym makaronem z serkiem topionym!