Przepis na makaron z brokułami kurczakiem i serkiem topionym 📖
Składniki:- 250g makaronu
- 1 mały brokuł
- 2 filety z kurczaka
- 3-4 sery topione
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji podanej na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy na bok.
2. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy je w osolonej wodzie przez około 5-7 minut al dente. Następnie odcedzamy.
3. Filety z kurczaka kroimy na małe kawałki i smażymy na rozgrzanym maśle przez około 5-7 minut, aż staną się złote i dobrze przypieczone. Dodajemy drobno posiekany czosnek i smażymy jeszcze przez minutę.
4. Do kurczaka dodajemy ugotowane różyczki brokułowe i mieszamy razem przez kilka minut, aż składniki się połączą.
5. Na koniec wrzucamy sery topione i mieszamy, aż się rozpuszczą i utworzą kremową masę. Doprawiamy solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Dodajemy ugotowany makaron do sosu z kurczakiem, brokułami i serem topionym. Całość dokładnie mieszamy, aby makaron był równomiernie pokryty sosem.
7. Danie możemy podać od razu, samodzielnie lub jako dodatek do mięsa.
Smacznego!