Przepis na makaroniki ciastka 📖
Oto prosty przepis na pyszne makaroniki:Składniki:
- 200 g mąki migdałowej
- 200 g cukru pudru
- 3 białka jajek
- kilka kropel barwnika spożywczego w wybranym kolorze
- ulubione nadzienie (np. krem, dżem, czekoladowy spread)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę migdałową i cukier puder.
2. W osobnej misce ubij białka jajek na sztywną pianę.
3. Powoli dodawaj ubite białka do suchych składników, delikatnie mieszając je łyżką.
4. Dodaj krople barwnika spożywczego, mieszając aż uzyskasz pożądany kolor.
5. Przenieś masę do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki.
6. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wyciskaj małe porcje masy, tworząc okrągłe ciastka.
7. Pozostaw ciastka na blasze przez około 15-30 minut, aby lekko zaschnęły.
8. Piecz makaroniki w nagrzanym piekarniku do 150 stopni Celsjusza przez około 12-15 minut. Upewnij się, że pozostawiasz drzwiczki piekarnika lekko uchylone, aby para mogła wychodzić.
9. Po upieczeniu, wyjmij makaroniki z piekarnika i całkowicie je ostudź.
10. Kiedy ciastka będą schłodzone, delikatnie odłącz połówki i nałóż ulubione nadzienie na jedną połowę.
11. Przykryj drugą połową ciastka, aby utworzyć małe ciasteczko o kształcie macaron.
Voilà! Twoje domowe makaroniki są gotowe do degustacji. Smacznego!