Przepis na ciastka makaroniki bez migdałów 📖
Oto przepis na ciastka makaroniki bez migdałów:Składniki:
- 150 g mielonego kokosa
- 150 g cukru pudru
- 3 białka jajek
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- barwniki spożywcze (opcjonalnie) w różnych kolorach
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce połącz mielony kokos i cukier puder.
2. Oddziel białka jajek od żółtek i dodaj tylko białka do masy kokosowej.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy i mieszaj wszystko dokładnie, aż składniki dobrze się połączą.
4. Jeśli chcesz, by ciastka miały kolorowe wzory, podziel masę na kilka części i dodaj do każdej inny barwnik spożywczy. Dokładnie wymieszaj.
5. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, formuj małe kulki z masy kokosowej. Możesz użyć specjalnych foremek do makaroników, których forma przypomina małe niewielkie macarons.
6. Pozostaw ciastka na blaszce przez około 30 minut, aby się skruszyły.
7. W międzyczasie, nagrzej piekarnik do temperatury 150 °C.
8. Gdy upłynie czas skruszenia, wstaw ciastka do piekarnika na około 20 minut, aż lekko się zezłocą.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
10. Przed podaniem posyp ciastka cukrem pudrem.
Smacznego!