Przepis na mały deser 📖
Oto prosty przepis na pyszny deser - mini tarta z owocami:Składniki:
- 150 g mąki
- 75 g miękkiego masła
- 55 g cukru pudru
- 1 żółtko
- szczypta soli
- ulubione owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, miękkie masło, cukier puder, żółtko i szczyptę soli. Zagnieć, aż wszystkie składniki się połączą.
2. Uformuj kulę z ciasta, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
3. Po upływie czasu wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,3 cm.
4. Za pomocą foremek wycinaj małe okręgi ciasta i układaj je na natłuszczonej formie do tart.
5. Nakłuj ciasto widelcem, aby nie podnosiło się podczas pieczenia.
6. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 10-15 minut, aż ciasto zacznie się rumienić.
7. Po upieczeniu ostudź tarty.
8. Przygotowane owoce umieść na wierzchu tarty.
9. Możesz polać owoce delikatnie rozpuszczoną i wystudzoną galaretką dla efektownego wykończenia.
10. Schładzaj w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Smacznego!