Przepis na marynate do pieczonego indyka 📖
Oto przepis na marynatę do pieczonego indyka:Składniki:
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonej papryki cayenne
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Świeżo mielony czarny pieprz, do smaku
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, sól i przyprawy.
2. Dokładnie wymieszaj składniki, aż marynata będzie jednolita.
3. Przełóż indyka do dużego worka strunowego lub dużej misy, a następnie wlej marynatę.
4. Starannie wmasuj marynatę w mięso, upewniając się, że cała powierzchnia została pokryta.
5. Zawiń indyka w folię spożywczą lub zakryj pokrywką i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny (najlepiej na całą noc), aby składniki marynaty odpowiednio wchłonęły się w mięsie.
6. Po upływie czasu marynowania, wyjmij indyka z lodówki, aby ocieplił się do temperatury pokojowej.
7. Przed pieczeniem indyka, odsącz nadmiar marynaty z mięsa.
8. Prowadź dalsze przygotowanie indyka, zgodnie z wybranym przepisem na pieczonego indyka.
Smacznego!