Przepis na sos do pieczonego indyka 📖
Składniki:- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 2 szklanki bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki śmietanki kremówki
- 2 łyżki sosu sojowego
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W rondlu rozpuść masło na średnim ogniu.
2. Dodaj mąkę i mieszaj przez około 1 minutę, aż powstanie gładka masa.
3. Stopniowo dodawaj bulion drobiowy, ciągle mieszając, aby uniknąć powstania grudek.
4. Gotuj sos przez około 5 minut, aż zgęstnieje.
5. Dodaj śmietankę kremówkę i sos sojowy, i dobrze wymieszaj.
6. Dopraw sos solą, pieprzem i sokiem z cytryny według uznania.
7. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 2-3 minuty, aby wszystkie składniki się połączyły.
8. Przed podaniem polewaj upieczonego indyka sosem.
Smacznego!