Przepis na mielone na grilla 📖
Przepis na mielone na grilla:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wieprzowe)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka przyprawy grillowej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- Oliwa z oliwek (do nasmarowania rusztu)
Instrukcje:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą.
3. Dodaj przyprawę grillową, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
4. Formuj z masy niewielkie kulki, a następnie delikatnie spłaszczaj je, aby uzyskać kształt mielonych.
5. Rozgrzej grill do średnio wysokiej temperatury. Nasmaruj ruszt oliwą z oliwek, aby mielone nie przylegały do niego.
6. Umieść mielone na grillu i grilluj z obu stron przez około 4-5 minut, aż będą dobrze zarumienione i w środku dobrze upieczone.
7. Po grillowaniu wyjmij mielone z rusztu i podawaj na talerzach. Możesz podać je samodzielnie lub w bułce z dodatkowymi składnikami, takimi jak sałata, pomidor, ogórek itp.
Smacznego!