Przepis na mieso mielone z grilla 📖
Składniki:- 500g mięsa mielonego (np. wołowego lub wieprzowego)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka przypraw (np. sól, pieprz, papryka słodka, oregano)
- Oliwa z oliwek (do smarowania grilla)
Instrukcje:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, ketchup, musztardę i przyprawy.
3. Wymieszaj dokładnie, najlepiej używając rąk, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Przygotuj grill, rozgrzewając go do średnio wysokiej temperatury.
5. Formuj z mięsa kulki wielkości golfowej, a następnie spłaszcz je, tworząc plastry.
6. Grilluj mięso na rozgrzanym grillu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą miały charakterystyczne paski i będą dobrze przypieczone.
7. Po zakończeniu grillowania wyjmij mięso z grilla i podawaj na talerzu.
8. Możesz podać mięso mielone z grilla np. w bułce, w towarzystwie sałatki, frytek lub innymi ulubionymi dodatkami.
Smacznego!