Przepis na mielone pyszne 📖
Oto przepis na pyszne mielone:Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (np. wołowego lub wieprzowego)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.
2. W dużym naczyniu wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Dobrze wszystko wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Foremkuj mięso w małe kotleciki o dowolnym kształcie i grubości.
4. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
5. Umieść kotleciki na rozgrzanym oleju. Smaż je z obu stron, aż będą rumiane i dobrze przypieczone w środku. Może to zająć około 4-5 minut z każdej strony.
6. Gdy kotleciki będą gotowe, wyjmij je z patelni i osącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Możesz podawać mielone z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy ketchup.
Smacznego!