Przepis na pyszne mielone z musztarda 📖
Składniki:- 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowe lub mieszane wieprzowo-wołowe)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki musztardy
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą.
3. Dodaj musztardę, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wszystko wymieszaj.
4. Formuj z masy mięsnej małe kotleciki lub większe pulpeciki, w zależności od preferencji.
5. Na patelni rozgrzej olej i smaż mielone z obu stron na złoty kolor. Możesz również upiec je w piekarniku, rozgrzanym do 180 stopni, przez około 20-25 minut.
6. Podawaj mielone z musztardą jako główne danie, dodając ulubione dodatki, np. ziemniaki z wody lub pieczone, surówki, kiszone ogórki.
Smacznego!