Przepis na pyszne pl 📖
Przepis na pyszne placki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki roztopionego masła
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W jednym naczyniu wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i stopniowo mieszając wlej roztopione masło.
3. Powoli wlej mieszankę mokrych składników do naczynia z suchymi składnikami, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek.
4. Na patelni rozgrzej olej.
5. Łyżką nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię i rozprowadź je, tworząc okrągłe placki o grubości około 0,5 cm.
6. Smaż placki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się rumiane.
7. Wyjmij placki z patelni i odstaw na talerz.
8. Powtarzaj czynności, aż zużyjesz całe ciasto.
Podawaj placki na ciepło, np. z ulubionymi dodatkami, jak cukier puder, syrop klonowy, dżem, śmietana, czy świeże owoce. Smacznego!