Przepis na mielone z indyka na obiad 📖
Przepis na mielone z indyka na obiad:Składniki:
- 500g mięsa z indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek bardzo drobno posiekaj.
2. Mięso z indyka zmiel przez maszynkę do mięsa lub włóż do robota kuchennego.
3. Dodaj do mięsa posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę słodką i majeranek.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj, najlepiej rękami, aż składniki się połączą.
5. Formuj małe kotlety z mięsa.
6. W dużym garnku lub patelni rozgrzej olej.
7. Wrzuć przygotowane kotlety i smaż z obu stron na średnim ogniu, aż zbrązowieją.
8. Gdy kotlety będą złociste z obu stron, odłóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Mięsa z indyka są gotowe do podania! Można je serwować z ziemniakami, kaszą, ryżem czy z dodatkiem sałatki. Smacznego!