Przepis na mielone z indyka thermomix 📖
Przepis na mielone z indyka w Thermomix:Składniki:
- 500g mięsa z indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. Włóż cebulę i czosnek do kubka Thermomixa i zmiel na prędkości 6 przez kilka sekund, aż będą drobno posiekane.
2. Dodaj mięso z indyka do kubka i zmiksuj na prędkości 5 przez 20 sekund, aż składniki się połączą.
3. Dodaj jajko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Zmiksuj na prędkości 4 przez 30 sekund, aż powstanie homogenna masa.
4. Formuj niewielkie kulki z mięsa i spłaszcz je, aby uzyskać kształt kotletów.
5. Rozgrzej olej na patelni i smaż mielone z indyka z obu stron na złoty kolor.
6. Gdy mielone z indyka będą gotowe, wyjmij je z patelni i odcedź na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Podawaj mielone z indyka ze świeżą surówką lub ulubionymi dodatkami.
Smacznego!