Przepis na kotlety mielone thermomix 📖
Oto prosty przepis na kotlety mielone przygotowane z wykorzystaniem urządzenia Thermomix:Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (np. wołowe lub wieprzowe)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1. Włóż cebulę i czosnek do miski urządzenia Thermomix i posiekaj na prędkości 5 przez 5 sekundy.
2. Dodaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, natkę pietruszki, sól, pieprz, paprykę i oregano do miski.
3. Włącz urządzenie na prędkości 4 i miksuj składniki przez około 20-30 sekund, aż wszystko dobrze się połączy.
4. Rozgrzej olej na patelni.
5. Z masy mięsnej formuj kotlety o żądanej wielkości i delikatnie obtaczaj je w bułce tartej.
6. Umieść kotlety na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż będą dobrze przypieczone i w środku dobrze upieczone.
7. Podawaj kotlety mielone z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami, surówką lub sosem pieczarkowym.
Smacznego!