Przepis na mieso mielone pieczone w piekarniku 📖
Oto prosty przepis na mięso mielone pieczone w piekarniku:Składniki:
1 kg mięsa mielonego (np. wołowego)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżeczka suszonej pietruszki
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, przecier pomidorowy, pietruszkę, oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, najlepiej ręcznie, aż wszystko będzie dobrze połączone.
3. Na blasze do pieczenia uformuj z mięsa długi i wąski bochenek.
4. Umieść bochenek w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 45 minut lub do momentu, gdy mięso będzie dobrze przypieczone i miękkie. Możesz sprawdzić gotowość, wbijając w mięso widelec - jeśli wchodzi i wychodzi łatwo, mięso jest gotowe.
5. Gdy mięso mielone jest gotowe, wyjmij je z piekarnika i zostaw na chwilę, aby się przed podaniem przestygło.
6. Pokrój bochenek mięsa na kawałki i podawaj na talerzach. Możesz podać go jako główne danie lub jako dodatek do innych potraw np. ziemniaków czy surówki.
Smacznego!